Política de Privacidad

Titular

La Calleja Oropesa, S.L.

NIF

B24996290

Domicilio

Calle Moguer 11, 45560 Oropesa, Toledo

Teléfono

602 862 110

Correo electrónico

reservas@lacallejarestaurante.com

Recabamos y tratamos su información personal para gestionar la relación que mantenemos con usted. Las principales finalidades son:

• Gestionar las reservas y la contratación de los productos y servicios ofrecidos.
• Atender solicitudes de información, sugerencias y reclamaciones.
• Informarle sobre eventos, ofertas, productos y servicios que puedan resultar de su interés, únicamente cuando haya prestado su consentimiento.
• Gestionar la relación laboral con nuestros empleados y los procesos de selección.
• Gestionar la relación comercial con nuestros proveedores.

La base jurídica será, según el caso, la ejecución de un contrato o de medidas precontractuales, el cumplimiento de obligaciones legales, nuestro interés legítimo o su consentimiento. Cuando el tratamiento dependa de su consentimiento, podrá retirarlo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.

Recabamos datos a través de la web, las reservas, el teléfono, el correo electrónico, las redes sociales y las relaciones contractuales. En el momento de la recogida facilitaremos la información aplicable sobre el responsable, la finalidad, la base jurídica, los destinatarios, la conservación y sus derechos.

La información tratada puede incluir datos identificativos y de contacto, datos de la reserva, servicios contratados y, cuando proceda, datos de pago y facturación. En selección y gestión de personal podremos tratar datos académicos y profesionales.

La información que publique o envíe mediante redes sociales está también sujeta a las políticas de privacidad de cada plataforma. Le recomendamos consultarlas antes de utilizarlas.

La web guarda sus preferencias de privacidad y puede utilizar servicios externos. Puede consultar los detalles en nuestra Política de Cookies.

Al facilitarnos sus datos por medios electrónicos, garantiza que tiene al menos 14 años y que los datos son verdaderos, exactos, completos y actualizados. El usuario responde de la información falsa o inexacta que proporcione y de los perjuicios que pueda ocasionar.

Conservamos sus datos durante el tiempo necesario para la finalidad para la que fueron recogidos y para cumplir las obligaciones legales y atender posibles responsabilidades.

Los datos de solicitudes de información o de potenciales clientes se conservarán durante un máximo de cuatro años desde su recogida, salvo que se formalice una relación contractual o solicite antes su supresión. Como regla general, mantendremos la información mientras exista una relación contractual o hasta que ejerza sus derechos. Cuando proceda, los datos quedarán bloqueados durante los plazos legales para atender posibles reclamaciones.

No compartimos sus datos personales salvo por obligación legal o cuando sea necesario para prestarle un servicio solicitado. Algunos proveedores pueden acceder a la información como encargados del tratamiento, siguiendo nuestras instrucciones, con deber de confidencialidad y sin utilizarla para fines propios.

Sus datos podrán ponerse a disposición de Administraciones Públicas, Jueces y Tribunales cuando exista una obligación legal. Si una cesión fuese necesaria para prestar un servicio solicitado y usted se opusiera, es posible que no podamos prestarlo.

Procuramos utilizar proveedores y servidores situados en el Espacio Económico Europeo. Si algún proveedor tratase datos fuera del EEE, verificaremos que exista una decisión de adecuación o garantías apropiadas conforme al RGPD, como cláusulas contractuales tipo, y reflejaremos los cambios relevantes en esta política.

Puede ejercer gratuitamente los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad, así como el derecho a no ser objeto de decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados, cuando proceda.

• Puede ejercerlos personalmente o mediante representante legal o voluntario.
• Responderemos en el plazo de un mes. Por la complejidad o el número de solicitudes, el plazo podrá ampliarse otros dos meses, informándole de ello.
• Las solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas podrán dar lugar a un canon proporcional a los costes administrativos o a la negativa motivada a actuar.
• Si no damos curso a su solicitud, le informaremos de los motivos y de su derecho a reclamar ante una autoridad de control.

Puede ejercer sus derechos mediante solicitud escrita y firmada dirigida a La Calleja Restaurante, Calle Moguer 11, 45560 Oropesa, Toledo, con la referencia «Ejercicio de Derechos LOPD», o enviándola a reservas@lacallejarestaurante.com.

Deberá indicar qué derecho desea ejercer y aportar la información necesaria para verificar su identidad. Solo solicitaremos copia del DNI o documento equivalente cuando resulte necesaria y proporcionada para confirmar la identidad, especialmente si existen dudas razonables.

Si considera que no ha obtenido satisfacción plena, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid, o en www.aepd.es.

Aplicamos medidas físicas, organizativas y tecnológicas razonables para preservar la integridad, disponibilidad y confidencialidad de sus datos. El personal con acceso a información personal conoce sus obligaciones, y exigimos a nuestros proveedores el deber de secreto y medidas adecuadas de seguridad.

Revisamos periódicamente estas medidas. Aunque ningún sistema puede garantizar una seguridad absoluta, si se produjera una brecha de seguridad investigaríamos el incidente y, cuando proceda, lo notificaríamos a la autoridad de control y a las personas afectadas.